Универсальная кухонная машина УКМ-11-01

Цена: 77 132 руб.

Универсальная кухонная машина УКМ-11-01 (овощерезка)

предназначена для нарезки сырых, вареных овощей,

шинковки капусты,

на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

Производительность УКМ-11-01:

при нарезании сырых овощей:

брусочками сечением 10ч10 мм (картофель) — 350 кг/ч

кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) — 200 кг/ч

(огурцы, морковь, репа, брюква) — 100 кг/ч

шинковка капусты толщиной 2 мм — 200 кг/ч

кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого — 140 кг/ч

соломкой сечением 3х3 мм (картофель, морковь, репа, брюква, свекла) — 200 кг/ч

пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) — 200 кг/ч

При нарезании вареных овощей пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) — 160 кг/ч

Характеристики:

  • Количество фиксированных скоростей 2
  • Рабочие органы МО: 1
  • Ротор лопастной; 2
  • Диск протирочный; 3
  • Решетка 12х12мм; 4
  • Нож дисковый 2мм; 5
  • Диск шинковочный; 6
  • Нож дисковый 10мм; 7
  • Нож комбинированный 10х10мм; 8

В зависимости от набора сменных насадок машина УКМ выпускается в 6-ти исполнениях, а по заявке в любом наборе.

Настольное исполнение

Приводной механизм

380 В; 1,12/1,5 кВт

Частота вращения приводного вала

170/330 об/мин

Механизм овощерезательно-протирочый (МО)

200-350 кг/час- нарезка овощей;

Максимальная потребляемая мощность, Вт

1.1

Масса, кг

68.5

Высота (см)

50

Ширина (см)

92

Глубина (см)

59

Стоимость доставки

800

Контакты
г. Красноярск, ул. Дальняя, 12.
(391) 209-36-72
г. Абакан, ул. Складская, 7л
+7-913-583-49-89
Отправить письмо
E-mail
Сообщение
Введите код