Тендерайзер универсальный TS737A Assum

Страна производства
Россия
Тип
Механический
Максимальная ширина куска, мм
175
Вес, кг
5.6
Страна-производитель
Россия
Высота (см)
28
Ширина (см)
32
Глубина (см)
17

Описание

Тендерайзер Assum TS737A механический идеально подходит для небольших кафе, ресторанов, где не требуется высокая производительность.
Механизм состоит из 37 ножей из нержавейки на каждом из валов и вращающегося рычага.
В результате аккуратных надрезов волокон получается вкусное, сочное, нежное мясо, которое легко маринуется, пропитывается специями и очень быстро готовится.
С помощью этого оборудования можно подвергать тендерезации не только сырое и отварное мясо без костей, но и рыбу.

Технические характеристики

Ширина загрузочной горловины, мм: 175
Размер, мм: 320х170х280
Вес, кг: 5,6

Контакты
г. Красноярск, ул. Дальняя, 12.
(391) 209-36-72
г. Абакан, ул. Складская, 7л
+7-913-583-49-89
Отправить письмо
E-mail
Сообщение
Введите код