Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ Abat

Основные характеристики
Подключение  380 В, 220 В
Количество уровней  10
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим 270 °С
Мощность 12.5 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 1060 мм
Вес (без упаковки) 130 кг
Вес (с упаковкой) 145 кг
Страна-производитель Россия

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.

Особенности:

  • Глубина с ручкой: 860 мм
  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Регулировка влажности воздуха
  • Трёхканальный термощуп
  • Раздельное и комбинированное приготовление блюд
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Таймер: 1-599 мин.
  • Периодичность впрыска: 2-300 сек.
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
  • Душирующее устройство
  • Время разогрева пароконвектомата: 8-12 мин.

Контакты
г. Красноярск, ул. Дальняя, 12.
(391) 258-77-38, 209-36-72, 8-800-250-18-14
Отправить письмо
E-mail
Сообщение
Введите код